TORTILHA DE ABACATE, COUVE E HOMUS

Essa é uma receita saudável, que previne o cansaço, a fadiga e, por conter bastante proteína nos abacates, no grão-de-bico (homus), ter gorduras saudáveis ​​, ajuda  a alcançar a saciedade.  Fácil até para os iniciantes na cozinha!!

Ingredientes

–  tortilla (receita) – 1 colher de sopa de homus – 1/4 abacate, cortado – 1/4 ou 1/2 xícara de couve picadinha – 1 colher de chá de sementes de girassol – 1/4 xícara de pepino – 2 colheres de sopa  de cebola bem fininha – queijo (opcional)

Preparação

1. Colocar a tortilha sobre uma superfície plana.
2. Espalhe  o homus. Você deve formar uma camada uniforme.
3. Em cima, coloque os ingredientes restantes. Tenha o cuidado de deixar uma margem em torno das bordas.
4. Enrole. Quando terminar, corte.