#alimentaçãosaudável

06/05/2016

PALITOS DE ABACATE CROCANTES

INGREDIENTES: 2 abacates grandes 1 xícara de farinha 2 ovos batidos 2 xícaras de farinha de rosca Sal e pimenta Azeite de oliva MODO DE PREPARO: Corte os abacates ao meio, retire as sementes e corte com faca em fatias finas Retire a carne cortada […]
05/05/2016

TARTE MULTICERAL DE VEGETAIS E RICOTA

INGREDIENTES: Para a massa – 1 ½ xícara de farinha (trigo integral, farinha de arroz, quinoa, amaranto, milho)  – 1/2 xícara de leite – 1/4 xícara de óleo – 3 colheres de sopa de ricota – 1 colher de sopa de tomilho  – Sal, pimenta […]
27/04/2016

SANDUÍCHES TOSTADOS DE BATATA-DOCE, CEBOLA E COUVE

INGREDIENTES: – 1 batata-doce média descascada e cortada em fatias finas – Azeite – Sal e pimenta a gosto – 1/2 cebola roxa pequena, cortada – 2 colheres de sopa de manteiga – 4 fatias de pão – 170 gramas de requeijão cremoso – 2 […]
25/04/2016

CEVICHE DE COUVE-FLOR, VEGETARIANO E DELICIOSO!

INGREDIENTES: – 2 tomates vermelhos – 2 xícaras de couve-flor – Um ou dois pepinos – 1 cebola média – Meia xícara de coentro – Dois limões – Sal, pimenta e cominho – Torradas para servir MODO DE PREPARO: 1.Prepare cada um dos ingredientes: tomate […]
31/03/2016

CAÇAROLAS DE QUINOA A LA PIZZA

INGREDIENTES: 1 xícara de quinoa 2 xícaras de queijo ralado (mussarela) Molho de tomate Caldo de legumes Azeite Sal e pimenta a gosto Cogumelos, cebola, tomate, azeitonas pretas (a quantidade que desejar) MODO DE PREPARO: Para cozinhar a quinoa, você deve primeiro lavar bem, colocando-a […]
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