SAUDÁVEIS E DELICIOSOS CHIPS DE ABOBRINHA

Pensando em se alimentar de maneira mais saudável? Então conheça o chips de abobrinha, ótima opção para substituir o chips de batata, aquele vendido no mercado, que além de muito sódio, tem muita gordura e conservantes. 

Ingredientes:

4 xícaras de abobrinha fatiadas  finas. Quando mais finos mais crocantes!  A abobrinha rende menos do que parece, porque no forno seu tamanho diminui, então pode fazer bastante!

Uma pitada de sal e pimenta. Pouquinho tempero já dá bastante sabor, você também pode experimentar colocar especiarias como páprica .

½ colher de chá de azeite de oliva se quiser, não é essencial, já que o chips não é frito, mas o sabor fica ótimo com azeite.

1 colher de chá de vinagre de maçã.

Modo de fazer: 

1 Pré-aqueça o forno a 110 ° C.

2- Arrume as fatias em uma assadeira forrada com papel manteiga para cozinhar.

3- Em seguida, regue com azeite (você pode substituí-lo com spray de cozinha) e temperos de sua escolha, neste caso, vinagre, sal e pimenta.

4-Asse por uma hora e meia, e vire-os a cada dez minutos na última meia hora de cozimento.

Você pode adicionar parmesão criando chips de abobrinha gratinados. Sirva imediatamente após a remoção do forno para que fiquem crocantes.