PALITOS DE ABACATE CROCANTES

INGREDIENTES:

2 abacates grandes

1 xícara de farinha

2 ovos batidos

2 xícaras de farinha de rosca

Sal e pimenta

Azeite de oliva

MODO DE PREPARO:

1. Corte os abacates ao meio, retire as sementes e corte com faca em fatias finas
2. Retire a carne cortada com uma colher, para separando da casca
3. Passe as fatias de abacate na farinha
4. Em seguida, com um garfo, passe o abacate em uma tigela com os ovos batidos, temperados com sal e pimenta
5. Por último passe na farinha de rosca
6. Coloque em uma assadeira com azeite e leve ao forno até dourar

E pronto! Sirva com molhos que você mais gosta!