O lugar conhecido como “água sacrada”, fica escondido na selva de Alta Verapaz, na Guatemala, há aproximadamente 11 km ao sul da cidade de Lanquín.
A água sagrada é do rio Cahabon, que também alimenta diversas piscinas e, algumas delas, são conectadas com cachoeiras. Momento perfeito para nadar e relaxar.
Os vegetais em geral, são ricos em vitaminas, minerais, fibras e substâncias que chamamos de compostos bioativos, que ajudam o organismo a se manter em equilíbrio. A sucoterapia permite combinações de frutas e legumes que não consumimos na quantidade ideal diariamente, ajudando no combate de doenças e na perda de peso.
VEJA ALGUMAS RECEITAS:
UVA: Previne complicações cardiovasculares
Para o coração, bata no liquidificador:
200 ml de suco de uva integral
50 ml de água
1/2 colher (café) de açafrão em pó
1 colher (chá) de mel e cubos de gelo
Consuma 1 copo (250 ml), todos os dias.
A uva contém resveratrol, um potente antioxidante, que age capturando os radicais livres do organismo, evitando a destruição das células e a oxidação da fração LDL do colesterol (ou colesterol ruim). A consequência direta é a diminuição do risco de problemas de coração.
O açafrão pode ser adicionado ao suco de uva, uma vez que a fruta disfarça bem o sabor do tempero. O açafrão possui curcumina, substância com inúmeras propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que potencializam a ação da uva.
MAÇÃ: Restabelece a flora gástrica
Receita anti-inflamatória, bata no liquidificador:
200 ml de água
3 maçãs com casca
1 colher (chá) de mel
1 lasca de gengibre e cubos de gelo
Consuma 1 copo (250 ml), todos os dias.
A fruta é um alimento imprescindível na recuperação da flora intestinal e no tratamento da disbiose, uma alteração gastrointestinal bastante comum, beneficiando inclusive quem toma antibióticos . Contém polifenóis, vitamina C, ácido málico e tartárico, funcionando como antifúngico natural. Além disso, as fibras solúveis provenientes da pectina, que estão na casca da fruta, favorecem o bom funcionamento do intestino.
O gengibre também é digestivo e possui ação antiinflamatória. Ele funciona como um antiemético natural, e ajuda a combater os enjoos e o mal-estar.
ABACATE: diminui a acne
Receita cicatrizante, bata no liquidificador:
líquida e não em pó)
Beba 1 copo (250 ml), duas vezes por semana.
O abacate é fonte de ácido pantatênico e vitamina B5, duas substâncias importantes para o equilíbrio dos ácidos graxos e dos hormônios sexuais, que têm tudo a ver com a acne. O componentes bioativos da fruta aceleram o processo de cicatrização, melhorando sua aparência.
A soja é outro aliado indispensável de quem quer manter a pele bonita. Ela favorece a síntese de colágeno e de ácido hialurônico, o que proporciona mais firmeza e elasticidade.
Você sabe o que é ser um consumidor responsável com a natureza? Não? Eles são chamados de Eco-Friendly, pois se preocupam com suas opções de mercado e de consumo para não afetar e deteriorar de forma indireta a natureza. Crises econômicas fizeram com que as pessoas repensassem sua forma de viver, e adotassem uma vida mais sustentável.
Para que uma nova conduta de viver seja o diferencial destes consumidores, veja os 10 mandamentos do “consumidor-verde”, dicas preciosas para não cair nas armadilhas do consumo pseudo-correto.
Mandamento 1 – REUTILIZE: Adote a pratica da reciclagem!
Mandamento 2 – RESISTA: Use menos caixas, papéis e sacolas.
Mandamento 3 – APÓIE: Há empresas que incentivam o uso sustentável.
Mandamento 4 – POUPE: Luz e água são bens preciosos.
Mandamento 5 – SE INFORME: Saiba a origem correta do que consome.
Mandamento 6 – INVESTIGUE: Saiba o que está por trás das marcas e produtos.
Mandamento 7 – LEIA EMBALAGENS: Embalagens Eco-friendly são diferenciadas.
Mandamento 8 – SEJA BRASILEIRO: Dê preferência a produtos transportados no Brasil.
Mandamento 9 – SEJA NATURAL: Observe se sua alimentação é cultivada de modo natural.
Mandamento 10 – CERTIFIQUE-SE: Veja se os produtos possuem certificados ecológicos.
Nicky Bay é fotógrafo e vive em Cingapura. Ele tem documentando a vida da aranha espelho, um artrópode incomum cujo abdômen é coberto por painéis reflexivos brilhantes que aparecem pequenos espelhos. Bay observou que algumas das aranhas apresentam um comportamento incomum além da sua aparência brilhante: aparentemente, as aranhas são capazes de manipular os espelhos em situações em que elas se sintam ameaçadas. Em alguns casos, os espaços entre as placas de prata desaparecem quase que completamente criando uma superfície refletora maior.
