O BENEFÍCIO DAS ALGAS

Algas são alimentos muito benéficos para saúde. Muito conhecidas e apreciadas em alguns países da Ásia, são usadas na culinária japonesa, na indústria alimentar, como aditivos, nas indústrias farmacêutica e cosmética.

Alga Kelp

Ela contém muitos nutrientes como o iodo. Ajudou a salvar pessoas após a radiação de Hiroshima. Fonte de vitamina B12 ela é particularmente importante para os vegetarianos. Comer algas é uma boa maneira de manter o metabolismo em boas condições. Contém outros nutrientes, tais como fibras, minerais, oligoelementos  e  cálcio. Outras vitaminas incluem: a vitamina C, tanto quanto as laranjas; as vitaminas E e K; e vitamina D na forma vegetal.

Spirulina e outras algas azuis-verdes

Com aminoácidos e antioxidantes, são excelentes para o sistema imunológico e ajudam a produzir células estaminais. Esta alga tem uma grande variedade de nutrientes, por isso é considerada um superalimento. Spirulina também tem um efeito alcalinizante, que é essencial para manter o nosso corpo livre de doenças. Além disso, pode ajudar a combater  anemia , pois contém muito ferro e clorofila, que também tem propriedades que ajudam a manter nosso sangue saudável. Ajuda nossas células para se proteger da radiação UV .