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Você sabia que as sementes de girassol são extremamente benéficas à nossa saúde? Isso mesmo, elas são muito nutritivas! Elas são compostas por proteínas, fibras, vitaminas, minerais e gorduras insaturadas como o ômega 6 (ácido linoleico) e ômega 9 (ácido oleico), considerados “gorduras saudáveis” e essenciais, já que não podem ser produzidas pelo nosso organismo.
As sementes do girassol são excelente fonte de energia para o nosso corpo;
Promovem a saúde cardiovascular, auxiliando na prevenção de doenças como derrame, infarto etc.;
Mantém os níveis de colesterol no sangue controlados;
A semente de girassol também é rica em magnésio, um mineral, cuja deficiência no organismo pode ocasionar dor muscular, fadiga, câimbra e a enxaqueca.
