CHIPS GRELHADOS – SAUDÁVEIS E GOSTOSOS!

INGREDIENTES

1 xícara de farinha de milho (polenta)

2 colheres de azeite

Queijo parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Água

MODO DE PREPARO

1. Prepare a polenta colocando 3 xícaras de água fervente e mexa constantemente para evitar que se crie grumos.
2. Assim que estiver pronto, deixe esfriar.
3. Coloque a polenta fria sobre uma mesa limpa. Abra a massa com a ajuda de um rolo e corte pequenos círculos com ajuda de um copo.
4. Pincele os círculos com azeite e polvilhe o queijo ralado, o sal e a pimenta sobre eles.
5. Frite ambos os lados em uma frigideira ou você também pode fazer chips grelhados (mais saudável!).

E pronto! Acompanhe com molhos de sua preferência.