A BELEZA DA COLHEITA DE LAVANDA

Campos de lavanda sempre são maravilhosos e cheirosos, principalmente em  época de floração. Mas a mágica acontece no momento da colheita, na qual as plantas ficam organizadas em linhas, que contrastam o verde e o roxo num espetáculo de cores. Não há época de colher lavanda porque as diferentes partes da temporada servem  para diferentes usos.  Os cachos de lavanda fresca e seca têm alto valor para os agricultores e são usados para ornamentação, mas produtos como sabão, sachês perfumados e óleos podem aumentar o seu valor em mais de 100%. As flores de lavanda produzem um néctar abundante que rende um mel de alta qualidade.