Summer Rayne Oakes vive em Nova York, uma verdadeira selva urbana. Cientista ambiental, ela conseguiu colocar em seu apartamento 500 plantas diferentes que variam entre ervas, flores, frutíferas e leguminosas.

“Eu acho que a única maneira que encontrei para sobreviver em Nova York foi me cercando por plantas”, diz Summer. E como você pode ver, ela fez exatamente isso!

Cada quarto em seu apartamento transborda com folhagens. Seu quarto contém uma parede com um sistema de irrigação onde ela colocou frascos e potes em plataformas improvisadas feitas de tábuas e compensados. O seu banheiro é o lar de várias suculentas que vivem em uma bandeja, a sua cisterna e as janelas são hospedeiras de várias estufas em miniatura que contem mais plantas. Ela ainda tem toda uma horta crescendo em seu armário! Não é demais?

Muito comum no Brasil, o bambu é uma planta impressionante. De origem asiática, é nativo em quase todos os continentes, menos no europeu, além de ser sagrado na Ásia. No Japão, representa “BUDA”, já na China acredita-se que seu oco é um compartimento de pureza e morada dos deuses.

O bambu não floresce todos os anos e, quando o faz, todos os indivíduos com a mesma origem genética podem florescer simultaneamente, vindo a morrer.  No Brasil, foi trazido por primeiro pelos portugueses, e depois por imigrantes chineses e japoneses, no ciclo do café.
Existem 5.000 espécies em todo o mundo e 200 no Brasil, sendo quatro nativas: jativoca e gambaúba, na região Norte; taquara e taquaruçu, em Minas Gerais. No Nordeste é plantado para produção de papel. Ele é tão durável e resistente quanto o concreto e aço, pode ser usado na construção (bambucreto), alimentação, produção do álcool, celulose, reflorestamento, artesanato, decoração,  movelaria e em tantas outras funções, além de ser sustentável e ter baixo custo. Vale a pena conhecer um pouquinho mais dessa planta incrível.

A água do mar é um excelente nutriente para nosso corpo, possuem vários minerais sendo que alguns deles o corpo não consegue produzir.

O sal do mar é muito mais rico em nutrientes que o sal comum que só possui cloro e sódio.

A água do mar tem gerado cada vez mais interesse pelos seus benefícios para nossa saúde.

A combinação de água com limão cria uma bebida ácida hidratante e rica em vitamina C. É recomendada para a primeira hora do dia porque melhora a digestão, reforça as defesas e contribui para manter a pele bonita.

• INGREDIENTES:
• O suco de 1/2 limão
• 1 copo de água (200 ml)

COMO FAZER?

• Esprema o suco de meio limão e dilua em um copo de água morna.
• Se quiser torná-la mais refrescante, uma opção é adicionar alguns cubos de gelo.