torta-de-vegetais-que-parecem-rosas-receita-saude-blog-usenatureza

INGREDIENTES

1 massa folhada

Papel manteiga

350 gr de queijo de ricota

2 ovos

80 gr de queijo parmesão

Uma pitada de noz-moscada

2 colheres de azeite

1 colher de sopa de orégano

130 gr de queijo mussarela

4 cenouras

2 abobrinhas

2 batatas doces

1 pimentão amarelo

Sementes (apenas para cozinhar)

Nota: Você pode adicionar outros vegetais que você gosta ou alterá-los como quiser.

 

MODO DE FAZER

  1. Coloque a massa folhada em uma bandeja de torta untada com um algumas gotas de óleo e corte o excesso. Coloque uma folha de papel manteiga no centro e adicione as sementes ou grãos secos (para dar peso a folha de papel manteiga). torta-de-vegetais-que-parecem-rosas-blog-usenatureza
  2. Asse 15 a 20 minutos. Em seguida, retire o papel e as sementes.
  3. Em uma tigela, adicione os ovos, a ricota, o queijo parmesão ralado e a noz-moscada. Adicione a mussarela em cubos, o orégano e misture.
  4. Corte os legumes usando um descascador de batatas até ter fatias finas.
  5. Cozinhe as fatias no vapor ou  na água apenas por alguns minutos ou até ficar macio.
  6. Despeje a preparação do recipiente no bolo. Enrole as fatias dos legumes e coloque-as por todo o bolo.torta-de-vegetais-que-parecem-rosas-modo-de-fazer-blog-usenatureza
  7. Pincele com azeite por cima e cozinhe por cerca de 50 minutos.

E pronto! Você terá um campo de flores coloridas em sua mesa. Aproveite!


700-milhoes-de-toneladas-de-lixo-por-ano-sao-lancados-em-locais-errados-blog-usenaturezaUm estudo patrocinado pela ISWA (Associação Internacional de Resíduos Sólidos, na sigla em inglês), informa que metade da população do mundo não é beneficiada pela coleta seletiva. E para uma população de mais de 7 bilhões de pessoas, o volume estimado de resíduos que são lançados em locais errados chega a 700 milhões de toneladas/ano.

Nas regiões da África, Ásia e América Latina é onde estão os principais locais com problemas de coleta e destinação dos resíduos.

Vivemos em um modelo econômico que privilegia o consumo e o descarte. Portanto, é necessário criarmos uma cultura ond exista a redução desse consumo desenfreado, criando consumidores conscientes.


Sergi Basoli é de Barcelona, na Espanha, e resolveu largar seu emprego e sua casa para embarcar em uma grande aventura. Há três anos, o espanhol viaja de caiaque pelo mar. A ideia inicial era ir a Sicília, na Itália, mas até agora ele já remou por mais de 5 mil quilômetros.

a-historia-de-sergi-e-seu-companheiro-de-4-patas-blog-usenaturezaLogo no começo da viagem ele encontrou uma companheira de quatro patas, que se chama Nirvana. Juntos, eles descobrem novos lugares e culturas, enquanto fazem milhares de amigos pela Costa Mediterrânea.

a-historia-de-sergi-e-seu-companheiro-de-4-patas-barcelona-blog-usenatureza a-historia-de-sergi-e-seu-companheiro-de-4-patas-sergi-blog-usenatureza


A chia prolonga a sensação de saciedade e melhora o aparelho digestivo.

agua-de-sementes-de-chia-otimo-para-sua-saude-blog-usenatureza

INGREDIENTES

1 colher de sopa de sementes de chia (10 g)

1 colher de sopa de suco de limão (10 ml)

1 copo de água (200 ml)

MODO DE FAZER

Adicione as sementes de chia e o suco de limão ao copo de água.

Deixe repousar por uma hora e depois tome.


...1020...2728293031...405060...