mini-tortinhas-de-cogumelos-e-cebola-alimentação-saudavel-blog-usenaturezaINGREDIENTES

Para a massa:

200g de farinha integral

125 g de margarina vegetal ou óleo

2 colheres de chá de fermento em pó

Forma para muffins

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Para o recheio:

250 gramas de cogumelos

80 g de farinha de linhaça

80 ml de óleo ou margarina

1 tomate

1 cebola

2 dentes de alho

Sal e pimenta

MODO DE FAZER

  1. Para preparar a massa em uma tigela misture a farinha com o fermento em pó.
  2. Derreta a margarina e adicione a mistura da farinha. Misture com as mãos e adicione, se você achar necessário, um pouco de óleo até obter uma massa com uma textura lisa.
  3. Cubra e reserve por meia hora.
  4. Em uma superfície limpa, polvilhe um pouco de farinha e espalhe a massa com as mãos até obter uma espessura de 3 ou 4 milímetros. Corte pequenos círculos com um molde.
  5. Unte a forma com algumas gotas de óleo e cuidadosamente coloque a massa pressionando os dedos para moldar. mini-tortinhas-de-cogumelos-e-cebola-modo-de-fazer-blog-usenatureza
  6. Leve ao forno por cinco minutos e reserve.
  7. Refogue a cebola e o alho, os cogumelos e o tomate em uma panela. Depois que tudo estiver pronto, adicione a farinha de linhaça e tempere com sal e pimenta. Mexa e preencha os moldes.
  8. Leve ao forno por dez minutos, e agora é só aproveitar!

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A era do empreendedorismo trás criações inovadoras que pensam no cuidado com o nosso planeta e na contaminação que infelizmente cresce a cada dia.

“Loliware” é uma linha de vasos comestíveis criados por Chelsea Briganti e Leigh Ann Tucker para tentar reduzir os danos provocados pelo plástico em nosso meio ambiente.

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O produto é biodegradável e tem em sua base de produção o AGAR, uma substância gelatinosa, e que pode ser degustada em sabores cítricos como baunilha, cereja e até chá matte.

100% livre de plástico e glúten também podem ser utilizados como recipientes para sobremesas e até mesmo incluir os “Loliwares” como parte da receita.

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O plástico possui um processo de decomposição bastante lento, que pode levar até 100 a 1000 anos para desaparecer totalmente.

 


O Frying Pan Lake em Waimangu, fica na Nova Zelândia, e é uma das maiores piscinas quentes do mundo. Suas águas chegam a temperaturas que ficam entre 50-60° centígrados durante todo o ano.

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O lago nasceu de uma grande erupção vulcânica em 1886, quando o Monte Tarawera explodiu e formou várias crateras grandes na área. Foi a maior erupção na Nova Zelândia desde a chegada dos europeus.

No vale de Waimangu existe o maior gêiser do mundo, o Waimangu Geyser.

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Frying Pan Lake abrange 38.000 metros quadrados e tem uma profundidade média de 6 metros. Além disso, existem formações delicadas e depósitos minerais coloridos por toda a área do lago.


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INGREDIENTES

Para os espetinhos:

Tofu defumado

½ pimentão verde

½ cebola

1 pitada de sal

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Para o molho:

½ dente de alho

5 raminhos de coentro

3 colheres de sopa de azeite de oliva

2 colheres de sopa de água

½ limão

Sementes de gergelim branco e preto

1 pitada de sal

MODO DE FAZER

  1. Primeiro, prepare o molho. Misture o alho amassado, coentro picado, o óleo e a água. Por último, acrescente o suco de limão.
  2. Em seguida, lave e corte o pimentão e a cebola em pedaços grandes. Coloque uma pitada de sal neles e refoque até ficarem dourados.
  3. Refoque o tofu até dourar.
  4. Faça os espetinhos alternando os vegetais e o tofu.
  5. Adicione o gergelim e o molho.

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A sua receita está pronta. Aproveite!

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