maionese-de-cenoura-blog-usenaturezaINGREDIENTES

4 cenouras grandes

1 dente de alho

Suco de 1 limão ou da metade de uma laranja

4 colheres de sopa de óleo de girassol

Salsa

Sal e pimenta

1 colher de chá de açúcar

MODO DE PREPARO

Descasque, corte a cenoura e cozinhe no vapor. Quando elas estiverem mornas coloque-as em um processador e bata com o suco do limão, o alho e a salsa. Vá acrescentando o óleo de girassol aos poucos misturado com o açúcar, o sal e a pimenta.


Summer Rayne Oakes vive em Nova York, uma verdadeira selva urbana. Cientista ambiental, ela conseguiu colocar em seu apartamento 500 plantas diferentes que variam entre ervas, flores, frutíferas e leguminosas.

a-natureza-em-casa-inspire-se-summer-blog-usenatureza“Eu acho que a única maneira que encontrei para sobreviver em Nova York foi me cercando por plantas”, diz Summer. E como você pode ver, ela fez exatamente isso!

Cada quarto em seu apartamento transborda com folhagens. Seu quarto contém uma parede com um sistema de irrigação onde ela colocou frascos e potes em plataformas improvisadas feitas de tábuas e compensados. O seu banheiro é o lar de várias suculentas que vivem em uma bandeja, a sua cisterna e as janelas são hospedeiras de várias estufas em miniatura que contem mais plantas. Ela ainda tem toda uma horta crescendo em seu armário! Não é demais?

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Um estudo recente descobriu que uma dieta vegana pode ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue ajudando a combater a diabetes! De acordo com o Daily Mail, os cientistas acreditam que a eliminação de gorduras animais poderia ajudar a curar a doença. Eles indicaram que a mudança de dieta pode ser usado como um tratamento alternativo para a diabetes tipo 2 – diz o Dr. Neal Barnard, autor do estudo.

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Os pesquisadores descobriram que uma dieta vegetariana ou vegana também poderia ter “efeitos colaterais” positivos, tais como perda de peso, melhora na pressão arterial e redução do colesterol ruim. Além disso, esse tipo de dieta também pode eliminar a necessidade de injeções de insulina ou outros medicamentos que pessoas com essa doença precisam tomar. Com uma dieta vegana você pode ter uma vida mais longa, saudável e combater a diabetes.

Salvar


Gosta de abacate? Curte arte em forma de alimento? Então você vai adorar a Colette Dike. Ela é um blogueira de alimentos e fundadora do blog Food Deco, e não há nada que ela não possa fazer com um abacate!

ideias-para-pratos-com-abacate-gostoso-e-saudavel-blog-usenaturezaEnquanto a maioria de nós apenas lembra de usar o abacate para guacamole ou para uma salada, a blogueira de alimentos que tem sede em Amsterdam transforma essas fatias em arte. Espirais para rosas e até mesmo corações, os arranjos de abacate cuidadosamente elaborados criam peças centrais perfeitas para suas receitas deliciosas.

ideias-para-pratos-com-abacate-gostoso-e-saudavel-dike-blog-usenatureza ideias-para-pratos-com-abacate-gostoso-e-saudavel-food-deco-blog-usenatureza“Os abacates são deliciosos, saudáveis e muito fotogênicos!” disse Colette . “Eu sempre gostei de abacates mas acho que durante a minha gravidez, eu comecei a comê-los um pouco mais. Eu gosto de inspirar as pessoas a fazerem refeições caseiras. Deixar a sua comida um pouco mais bonita sem muito esforço.”


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